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L'importanza di una sana alimentazione.
L'argomento "sana alimentazione" è sempre più presente nelle informazioni che quotidianamente ci forniscono i mass media. Il crescente interesse riguardo ad una sana alimentazione è d'altronde confermato dalla continua uscita di libri ed articoli su riviste e trasmissioni televisive che trattano argomenti diversi.
Basta inserire un argomento che parli di salute e..l'aumento della tiratura o dell'audience è garantito!
L'uomo è ciò che mangia: Questa affermazione sicuramente non vi è nuova.
La logica conseguenza è che il nostro stato di salute attuale dipende in gran parte dal tipo di alimentazione attuata fino ad oggi e, col passare degli anni occorrerà prestare molta attenzione a questo aspetto, onde prevenire l'insorgenza di malattie.
La società moderna ha profondamente cambiato le nostre abitudini, sia dal punto di vista dell’alimentazione che dello stile di vita.
L'aumento del livello di stress, inquinamento, vita sedentaria, unito ad una una cattiva qualità del cibo hanno indebolito ed impoverito il nostro organismo, esponendolo al rischio di malattie e problemi che prima non erano diffusi.
L’alimentazione esercita un ruolo primario nel contesto di una vita sana ed equilibrata e deve contenere tutti quegli elementi preziosi per il nostro corpo, aiutandolo a svolgere al meglio tutte le sue funzioni.
Il corpo umano d'altronde è composto da bilioni di cellule, che devono essere rifornite di energia.
E' importante però che siano eliminate le sostanze tossiche e quelle di scarto, così come tutti i fattori di rischio interni ed esterni. Se per caso però dovessero mancare alcuni fattori vitali perchè questo avvenga allora si avrebbe il caos ed il declino.
In presenza di una alimentazione scorretta o povera di sostanze nutritive il nostro corpo non sarà più in grado di svolgere alcune importantissime funzioni.
In merito alla scelta degli alimenti ed alla quantità che introduciamo nel nostro corpo, possiamo sicuramente intervenire personalmente, anche se la vita moderna e gli orari di lavoro rendono tutto molto difficile.
Risulta invece praticamente impossibile porre riparo alla sempre più marcata assenza di principi nutritivi negli alimenti e lo stress, il fumo, l'inquinamento ambientale ne richiedono per contro una quantità sempre maggiore.
Oggi è possibile integrare questi deficit risultanti da un'alimentazione povera di sostanze vitali con sostanze alimentari semplici, ma di grande valore.
La forma di vita più antica, cioè l'alga, è ora anche disponibile per I'uomo grazíe aIIe tecnologie più avanzate.
Questo organismo unicellulare, infatti, contiene più di 4000 sostanze vitali e, rispetto ad altri alimenti di alta qualità contiene il maggior numero di sostanze nutrítive.
Questo miracolo delIa natura, che viene già utilizzato come alimento da oltre 500 anni da una pÍccola parte della popolazione mondiale oggi un numero sempre crescente di persone íntegrano le alghe al loro menù giornaliero.
Diversi studi indipendenti hanno dimostrato come questo semplice accorgimento nutritivo per I'assunzione di sostanze vitali, ha I'effetto di migliorare la salute e le prestazioni.
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